Take Away
All vår lunch kan fås som take away. Take away från kvällsmeny är möjlig från klockan 14 fram till stängning.
Vi erbjuder 10 % på ordinarie pris vid take away (ej barnmeny, ordinarie priser visas nedan)
Förrätter:
Rökt rödingtartar med forellrom 178 kr
crème ninon, ärtor, champagne och smördegsgrissini
Sotad hjortcarpaccio med karljohansvampsemulsion 169 kr
schalottenlöksmarmelad, krasse och lönnsirapstekta krutonger
Hyvlade svenska betor med getost 149 kr
stekt sirapsbröd, valnötsvinägrett och krasse
Huvudrätter:
Halstrad röding med blåmusslor 270 kr
jordärtskockscrème, gröna ärtor, spetskål och champagnesås
Variation på norrländskt lamm 295 kr
med haricots verts, confiterad vitlök, bakad tomat, primörlök, auberginkaviar, potatiskrokett och rödvinssky
Svensk hängmörad biff 220g 365 kr
tomatsallad, portvinssky, märgsmör och parmesantryffelfries
Långbakad spetskål med jordärtskockscrème 249 kr
potatiskrokett, knaprig svamp, tryffel och rödvinssky
Norrländsk mac & cheese 220 kr
kantareller, torkat renkött, forellrom, västerbottensost och ängssyra
Ibericoburgare med manchegomelt 199 kr
salsa rojo, krispig lök, sallad och pommes frites
Rödbetsburgare med ädelostdressing 199 kr
krispig kål, tomat, sallad och pommes frites
Desserter:
Bakad cheesecake med hjortron, syltad ingefära och lime 105 kr
Espressotarte med choklad, rårörda havtorn och tonkaskum 98 kr
Ring oss på 090-156321 och beställ, sen är det bara att komma förbi och hämta upp maten, varmt välkomna!