Take Away

All vår lunch kan fås som take away. Take away från kvällsmeny är möjlig från klockan 14 fram till stängning.

Vi erbjuder 10 % på ordinarie pris vid take away (ej barnmeny, ordinarie priser visas nedan)

 

Förrätter:

Råraka med Kalix löjrom 220 kr
Gräddfilsmajonnäs, citronpicklad lök, dill och Västerbottensost

Falsk anklever (veg) 155 kr
Lönnsirapstekt bröd, Brännlandsäpplen, vattenkrasse och rostade hasselnötter

Sotad rådjurstartar 175 kr
Picklad gulbeta, senapsfrön, krasse, jordärtskockscrème och jordärtskockschips

Huvudrätter:

Rökt Polarregnbåge från Jävre 265 kr
Champagne-beurre blanc, slungad amandinepotatis, vårlök, sockerärtor och vit sparris

Tellicherrystekt ren 285 kr
Rotsellericrème, krispig potatis, svartvinbärsbrännvinssky, bakad schalottenlök och champagnesyrad spetskål

Svensk grillad kalvytterfilé 295 kr
Madeiraglaserad lök, grön sparris, hollandaise och hasselbackspotatis

Grillad norrländsk pluma 205 kr
Rostat lantbröd med sobrasadaspread, friterade lökringar och stekta champinjoner

Grillad norrländsk halloumi 205 kr
Rostat lantbröd, paprikafärskost, rökig aubergine, friterade lökringar och stekta champinjoner

Norrländsk mac & cheese 249 kr
Kantareller, torkat renkött, Kalix löjrom, Västerbottensost och ängssyra

Vegetarisk mac & cheese 229 kr
Vårens första vita sparris, kantareller, Västerbottensost och ängssyra

Desserter:

Kryddkokt päron 95 kr
Mandelkaka, vaniljsabayonne, citroncurd och päroncrisp

Chokladfondant på Jennys Vintage Plantation 70% 105 kr
Serverad med rårörda hallon, vaniljglass och kakaonibs

 

Ring oss på 090-156321 och beställ, sen är det bara att komma förbi och hämta upp maten, varmt välkomna!